Автомобиль ГАЗ-2310 Соболь-борт предназначен для транспортировки до 800 кг грузов, кабина, аналогично Газели, кроме водительского, имеет два пассажирских места. Этот автомобиль идеально подходит тем автовладельцам, чей бизнес предполагает перевозки небольших грузов, например, предпринимателям, частным фермерским хозяйствам.
Модификация с полным приводом — ГАЗ-23107 (выпускается заводом ОАО «ГАЗ» в ограниченном количестве) значительно расширяет спектр использования бортовых Соболей в условиях бездорожья. Автомобиль поставляется в комплекте с запасным колесом, тентом серого, или синего цвета, свечным и балонным ключами, отверткой и домкратом. Стоимость автомобиля может изменяться в зависимости от привода автомобиля (задний/полный), цвета окраски кузова и установленного двигателя.